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La cocotte de hierro fundido de Staub es insuperable para cocinar carnes y verduras a fuego lento hasta que queden tiernas a la perfección y para cocinar a fuego lento guisos y sopas abundantes. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención del calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme en toda su extensión. La innovadora tapa cuenta con pequeñas púas en el interior que liberan continuamente el líquido condensado sobre la comida, lo que produce resultados húmedos y sabrosos. Las cocottes de hierro fundido de Staub combinan funcionalidad y belleza, lo que permite transferir fácilmente sus comidas del horno a la mesa.
- Diámetro
- Ø 24 cm
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